ハノイでラーメンって言ったらここしかねーじゃねーか！！【喰龍（はろん）】

Xin Chao！ハノイのラーメンマンＨＯＣです。

初めてハノイに来たのは６年前。

そして現在ハノイ在住もうすぐ２年。

ハノイラーメンマンを名乗るぼくは多くのラーメン屋に行きました。

もう有名どころはほとんど行ったのではないかと思っています。

その中で一番通っているラーメン屋さんを紹介します。

ハノイラーメンベスト５とか

ハノイラーメン屋一覧なんてことは言いません。

投資を勉強するときはウォーレン・バフェットさえ押さえておけばいいように

王道は常に１つ！！

ハノイ最強のラーメン屋は

らーめん喰龍（はろん）！！

おそらくぼくが説明するまでもなく

ハノイに在住の方はすでにこの店をご存じかと思いますが

ベトナム旅行に来た方も

ベトナム料理に代えてここのラーメンを食べて帰って下さい。

生春巻きは日本のご自宅で作れますから。

店舗情報

【店舗情報】

住所：40 linh lang, Cống Vị, Ba Đình

電話番号：0123-2543-3165

営業時間：11:30～14:00(L.O.13:45)/17:30～22:00 (定休日：日曜日)

ブログ：http://ameblo.jp/thanglong-hn/

Facebook：https://www.facebook.com/ramenharon/

POSTE(ポステ)より

メニュー

カレーつけ麺

数年前にハノイに語学留学にきたときは

けっこういろんなラーメンを注文していたんです。

しかし、このカレーつけ麺を食べてからというものすっかりこれにハマってしまいました。

もう１０連続くらいでこのラーメンしか食べていません。

他のラーメンもおいしいと知りながらどうしても浮気ができませんでした。

今！！やっとブログの記事にしようとしたときに愕然としました。

「紹介するメニューがカレーつけ麺しかねぇ・・・」

大変申し訳ございません。

インド人も真っ青のハマりっぷり。

今後、喰龍に行ったときは極力いろんなラーメンを食べてアップしていこうと思います。

これが伝説のカレーつけ麺！！

当然・・・・

ぼくは味音痴なので

おいしいかどうかの判断は料理を口に入れたときの

「ンまンま度」が全てです。

ぼくのベトナム料理に対する評価がイマイチ高くないのもこのためです。

「確かにヘルシーよ。うん。へるしぃ。でもなぁ・・・」って感じ。

なんというか味に破壊力がないのです。

口に入れた瞬間、思わず「ンまっ！！！」とひとりごとを言ったり

無言で我を忘れて完食してしまうような「ンまンま度」がない。

このつけ麺を初めて食べたとき

ぼくの「ンまンまスカウター」がボンッと音を立てて壊れました。

ンま過ぎたのです。

もうそれしか言葉が見つかりません。

店長にお礼を言いに行きたいレベルのンまさなのです。

そのンまさは日本の有名ラーメン店と肩を並べても遜色ありません。

【２０１８年７月３日追記】

ハノイでカレーつけ麺がブームになっております。

カレーつけ麺を賞賛する声が続々と届いています。

ハロンの「カレーつけ麺」控えめに言ってごめんなさい。うますぎる。 pic.twitter.com/KMsUA5NJYK

— でんちゅう＠ベトナム移住 (@DenchuAsia) 2018年6月14日

とりあえず #ハノイ に戻ったら、まずはフォーとコムザンを食って不味いのを確認した後、ハロンのカレーつけ麺を食って感動する、という絵を描いている。#ベトナム #ベトナム料理

— 王城恋太@ハノイ2級 (@ojyo_k) 2018年6月30日

喰龍の前に喰龍なく、喰龍のあとに喰龍なし。#ベトナム #ハノイ #ベトナム料理

喰龍(ハロン)のカレーつけ麺VS東池袋大勝軒・濃厚豚骨魚介つけ麺 https://t.co/bi0J80FkSH

— 王城恋太@ハノイ2級 (@ojyo_k) 2018年6月23日

白味噌豚骨ラーメン

（２０１８年３月２６日追記）

ハッキリ言って、名古屋市内に喰龍を超えるラーメン屋はない。
だから名古屋市民2,315,928人は、全員 #ハノイ に行って喰龍のラーメンを食べるべきだ。（特にカレーつけ麺と白味噌とんこつラーメン）
これより美味いラーメン屋が #名古屋 に「ある」と言うなら、わしに教えろ。
行きます（笑） https://t.co/KRqqw2NFe0

— 王城恋太@ハノイ3級 (@ojyo_k) 2018年3月16日

ぼくの敬愛する王城先生@ハノイ3級 が勧めてくれた

白味噌とんこつラーメンを食べてきました。

これはヤバいラーメンです。

口に入れて思わず微笑み

無意識に小声で「うまっ」と言ってしまった後は

無言で完食までノンストップでした。

当然額からはデブ汗がしたたり落ちています。

汗を拭うのも忘れるほど「ンまい」

豚骨というにはあまりに濃厚なスープ。

ハノイでこんなにおいしいラーメンが食べられることに感謝の念が溢れて

いつもハロンから帰るとき店の前で一礼をしてしまいます。

店前でお辞儀をしているおっさんを見かけたら声を掛けて下さい。

それはぼくです。

家郎ラーメン

ニンニク爆弾と油爆弾が投下してある濃厚なラーメンです。

ですが二郎系ラーメンほどごちゃごちゃいていません。

ハロンのラーメンは本当にハズレ知らずです。

ニンニクとラーメンの組み合わせは

例えるならアントニオ猪木とジャイアント馬場のタッグみたいなのもで

まずいわけがありません。

最強同士が手を組んだのですから当然です。

無料で頼めるライスとラーメンの乗っているもやしでニンニクと油から休憩することができます。

この絶妙なハーモニーにおけげで危うく汁完（しるかん　汁まで飲み干すこと）するところでした。

汁完はデブへの第一歩。危険な行為です。

ニンニクパワーは次の日まで残ります。

大事な人と会う約束がある人は控えてください。

おわりに

これから喰龍（はろん）に行ったときは極力新しいラーメンを注文して

ブログにアップしていきたいと思います。